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*誰說鑄鐵鍋一定要貴桑桑,平價高品質這裡看*【鍋居】媽咪鍋 - 30cm ( 2色可選 )

$2,988 $2,980

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【商品介紹】
鍋居高階品質鑄鐵鍋是由純生鐵澆鑄而成的鍋身,配合內外複合多層的無毒矽石珐瑯表面,具備下列優勢:

★ 續溫力
產生優於其它廚具材質的長時間高保溫效果,自然節能。

★ 均溫力
最均勻、快速佈溫的材質讓鍋內溫度分佈平均。

★ 耐溫力
A+級矽石珐瑯表面,可以持續在300度的高溫的烤箱中使用。

★ 不沾力
相較於完全不沾的化學塗層,高品質的A+級矽石珐瑯在正確的使用下,可以產生天然的不沾效果,為生活健康把關。

★ 平穩力
輕量廚具在爐架上產生歪斜是常有的風險。A+級矽石珐瑯無論在煎、煮、炒、炸、燉、悶各式料理上,讓您感受到前所未有的穩定感。

【產品規格】
直徑:30公分 (不含把手) 
外觀:(外) 漸層橘;(內) 黑色

【初次使用說明】
初次使用前務必進行「開鍋」,可在日後使用上減少鑄鐵生鏽和產生較佳的不沾特性、延長使用壽命的重要動作。步驟如下:
1.先將鍋具用清水沖洗後,立即用布將水份完全擦乾。
2.再用乾淨的布沾上食用油後,均勻地塗抹薄薄的一層油於鑄鐵鍋的內鍋身和內鍋蓋的黑珐瑯部份(食材接觸面),特別是鍋蓋和鍋身的內側圓邊緣。
3.用小火將鍋身加熱10分鐘,讓油脂滲入鍋身,過程中會產生小油煙是正常情形。
4.加熱10分鐘後,請關火並等待鍋身自然冷卻,即完成非常簡單的開鍋動作。

【清潔方法】
等鑄鐵鍋冷卻後,再以海綿刷洗。切勿將炙熱的鍋具直接丟入冷水盆中,亦不建議使用洗碗機清洗。